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為什么諸多國際大廠都開始選用生態(tài)石旋轉(zhuǎn)爐
2024-08-27
從2024年5月份起邁思達(dá)就接連收到多家國內(nèi)外企業(yè)訂購邁思達(dá)的新產(chǎn)品生態(tài)石旋轉(zhuǎn)爐的消息，當(dāng)時這款設(shè)備邁思達(dá)尚未正式對外發(fā)布。
到了5月下旬這款設(shè)備在上海國際烘焙展發(fā)布后，到目前為止除了國內(nèi)已經(jīng)應(yīng)用的七十余家烘焙食品企業(yè)外，還接連收到了俄羅斯、哈薩克斯坦、韓國、泰國、馬來西亞、南非、尼日利亞、阿爾及利亞、烏干達(dá)、巴西、智利、委內(nèi)瑞拉、中國臺灣、中國香港等近二十個國家和地區(qū)的企業(yè)訂單需求，其中不乏這些國家的頭部烘焙食品企業(yè)，那么究竟為什么他們都開始選用生態(tài)石旋轉(zhuǎn)爐呢？
目前在旋轉(zhuǎn)爐這塊大家應(yīng)用比較多的還是傳統(tǒng)的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐，正是因?yàn)樗梢源罅炕a(chǎn)，且配置的智能化操作，省時省力，色澤比較一致，口感好等諸多特點(diǎn)。
這款生態(tài)石旋轉(zhuǎn)爐是邁思達(dá)研發(fā)團(tuán)隊(duì)聯(lián)合歐洲團(tuán)隊(duì)共同研發(fā)的，采用了旋轉(zhuǎn)爐從未有過應(yīng)用的生態(tài)石儲能技術(shù)，不僅升溫更快，而且關(guān)鍵的是更加節(jié)能，一臺設(shè)備比傳統(tǒng)旋轉(zhuǎn)爐節(jié)能20%以上，熱儲能，讓熱損耗極低，買一臺設(shè)備，一年就能輕松省出一臺設(shè)備。
除了能夠降低生產(chǎn)成本，該設(shè)備還采用橫風(fēng)式烘烤，能夠均勻的吹掃每層烤盤的底部，烘烤的產(chǎn)品更蓬松，顏色更鮮亮一致，口感也得到很大提升。
出于對設(shè)備品質(zhì)的強(qiáng)大自信，這臺設(shè)備的整機(jī)質(zhì)保是五年，設(shè)計(jì)使用壽命更是達(dá)到了30年。
除了這些，在生態(tài)石旋轉(zhuǎn)爐的設(shè)計(jì)上我們還有八大圍繞操作、應(yīng)用、產(chǎn)品上的八大新設(shè)計(jì)。
2024可以算得上是生態(tài)石旋轉(zhuǎn)爐的元年，生態(tài)石儲能旋轉(zhuǎn)爐也必將是未來烘焙食品領(lǐng)域的頭等選擇，作為食品人，新設(shè)備可以不立刻購買，但新技術(shù)必須要及時了解，如果您目前的設(shè)備還可以使用，沒有換設(shè)備計(jì)劃，您仍然可以隨時和我們聯(lián)系到工廠參觀考察了解，如果您有換設(shè)備計(jì)劃或者增加設(shè)備的計(jì)劃，請您詳細(xì)了解生態(tài)石旋轉(zhuǎn)爐后再決定，更換有成本，了解無需成本，邁思達(dá)工廠隨時歡迎您的參觀考察。
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